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作者: 试管君   点击次数:    发布时间: 2023-03-17 09:40

  也被称为、黄萝卜、紫萝卜和葫萝卜金。不同的品种的素含量差别很大,橙红色类型的含量较高,达到50-170毫克/公斤,而白色、黄色和紫色类型的素含量很少。素是维生素A的一个来源。其水解后形成维生素A,这是人体所必需的,因为它能促进生长和发育,维持正常视力,防止夜盲症、干眼症和上呼吸道疾病,确保上皮细胞的健康,防止许多上皮肿瘤的发生和发展。此外,其他类型的素和类素作为天然有机大分子,可以清除血液和消化道中的自由氧自由基,达到解毒、防癌和预防心血管疾病的目的。