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儿童不缺 "营养",也要预防贫血

作者: 试管君   点击次数:    发布时间: 2022-10-15 09:52

  据世界卫生组织统计,全球约有30亿人患有不同程度的贫血,每年有数千万人因贫血引起的各种疾病而死亡;在我国,贫血的发病率已达15-20,其中5岁以下儿童的贫血率超过20。在很多人的印象中,贫血是由营养不良引起的,但现在生活条件好了,营养也不缺了,贫血怎么还会找上孩子?记者采访了武汉大学人民医院儿科专门从事血液学研究的徐志良教授------。

  儿童贫血90是由于缺铁造成的

  贫血是儿童的常见病,临床上分为溶血性贫血、缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血和继发性贫血,但缺铁性贫血的比例最大,约占所有贫血的90。国内最新调查报告显示,5岁以下儿童的缺铁性贫血患病率为21.7。

  武汉大学人民医院儿科主任医师徐志良教授介绍,铁是人体必需的微量元素,缺铁性贫血最大的危害是影响儿童的智力和身体发育,常出现脸色苍白、睡眠不安、易感冒、头晕、注意力不集中、反应迟钝、身材矮小、食欲不振、四肢无力等症状。令人担忧的是,贫血通常进展缓慢,当贫血的最初症状不明显时,很容易被儿童和他们的父母所忽视。

  即使孩子吃得 "很好 "也会发生贫血

  一个孩子胖乎乎的,吃喝都是 "最好的",怎么会贫血呢?

  徐志良教授解释说,很多家长眼中的 "吃得好 "其实是糖、脂肪和蛋白质摄入过多,但这并不意味着不缺乏其他营养物质,如铁、钙和锌。事实上,中国中小学生摄入的营养素非常不均衡,脂肪和糖分过多,而微量元素不足。有的家长不懂得合理搭配膳食,整天给孩子吃大鱼大肉,不是巧克力、油条等零食不离口,有的孩子在一段时间内只吃一两种食物,造成营养素摄入不均衡。即使我们饮食中供给的铁元素不低,但搭配不当也会导致铁的吸收率低,使得青少年缺铁性贫血的发病率居高不下。

  抓好营养,预防和治疗缺铁性贫血

  1. 提倡母乳喂养。母乳是婴儿最理想的食物。虽然人类母乳中的铁含量较低,但其所含铁的吸收率很高,对于4-6个月的婴儿,如果母乳充足,就不会发生缺铁性贫血。

  3. 注意食物的搭配。对于较大的儿童,要注意食物的搭配,以利于铁的吸收。例如,在吃肉类食物(如猪肉、牛肉、鱼肉等)时,适当搭配富含维生素C的蔬菜和水果,可增加铁的吸收。此外,动物血(如猪血、牛血等)的铁营养价值也很高,因为血液中含有丰富的血红素铁,其中的铁容易被吸收且价格低廉,也是一种值得推广的补铁食品。

  徐教授还提醒,患有缺铁性贫血的儿童也应及时到医院检查贫血程度,以决定是通过食疗改善还是接受治疗。一般来说,中重度贫血的孩子需要在医生的指导下进行补铁治疗。