儿童哮喘与饮食的关系 儿童经常吃汉堡，容易患哮喘病

作者: 试管君   点击次数:    发布时间: 2022-07-26 14:40

　　哮喘是儿童的一种常见和普遍的疾病。据调查，全世界约有1.5亿儿童患有哮喘病。随着西式快餐进入国内，特别是汉堡包和炸鸡腿是儿童喜欢追求的美味佳肴。

　　一项新的研究表明，吃太多带有大量果酱和调味品的汉堡，不仅会导致动脉堵塞，还可能增加患哮喘和气喘的风险，尤其是儿童。发表在最近一期《英国医学杂志》上的这项研究说，所谓的地中海式饮食--即多吃脂肪少的食物，如水果和蔬菜以及鱼类--可以帮助预防与哮喘有关的呼吸道疾病。

　　哮喘是儿童中最常见的慢性疾病。它通常是由灰尘和过敏引发的，使病人的肺部呼吸道发炎。这种疾病的症状包括哮喘、胸痛和呼吸收缩。根据世界卫生组织的统计，全世界有超过3亿人患有哮喘，每年约有25万人死于此病。由于某种未知的原因，哮喘在过去25年里一直在上升，特别是在富裕国家。

　　为了评估饮食导致哮喘的可能性有多大，德国乌尔姆大学的研究人员查看了5万名8至12岁儿童的健康数据，这些数据是在1995年至2005年间从全世界20个富裕和贫穷国家收集的。研究人员向父母询问了关于他们孩子的日常饮食以及他们是否被诊断出患有哮喘的问题。研究发现，饮食并没有像其他引发喷嚏的过敏原，如草、花粉和花木那样增加敏感性。然而，饮食确实与哮喘病的发病有关系。每周吃三个以上的汉堡和富含糖分的苏打水的儿童比其他儿童更有可能患上哮喘。

　　然而，研究人员指出，吃太多汉堡可能不是导致哮喘的直接因素，而是由许多复杂因素组成的生活方式的一个指标，容易导致这种疾病。这可以在一定程度上解释为什么贫穷国家的人也经常吃汉堡，但他们患哮喘的概率却比富裕国家的人低。