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金华助孕宝宝零风险-秋季吃坚果 宝宝要注意什么?

作者: 试管君   点击次数:    发布时间: 2023-04-24 09:56

  适合婴儿食用的几种坚果

  新鲜栗子的维生素C含量高于西红柿和苹果,富含不饱和脂肪酸和磷,有助于婴儿的大脑发育。消化能力差的婴儿不应多吃,因为栗子很难生吃消化。

  落花生通常被称为 "植物的肉 "和 "植被的肉"。花生含有丰富的优质蛋白质和脂肪,特别是亚油酸含量很高,有利于宝宝神经系统的发育和提高记忆力,含有的维生素和矿物质也很丰富,如胡萝卜素、维生素E、胆碱等,矿物质如钙、磷、锌、硒等....。然而,应该注意的是,花生霉菌会产生黄曲霉毒素,这是一种致癌物质,而且有些婴儿可能对花生中的蛋白质过敏。

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  1、松子的脂肪含量高,富含亚油酸和亚麻酸,对婴儿脑细胞的发育很重要。它们还含有大量的维生素E、钙和磷,所有这些都对婴儿的生长和发育有益。

  2、榛子含有大量脂肪,且多为不饱和脂肪酸;全部8种必需氨基酸,这在坚果家族中是罕见的;榛子含有高达36%的维生素E,是坚果之冠,还有维生素A和其他维生素、钙、镁、钾等,特别是含有-谷胱甘肽,对预防动脉硬化有很好作用。然而,它的脂肪含量很高,所以有胆道疾病的人应谨慎使用。

  3、核桃含有高质量的蛋白质和必需的不饱和脂肪酸亚油酸和磷脂,这对儿童脑组织的发育非常重要,特别是对正在快速成长和发育的婴儿。

  4、杏仁是营养丰富的坚果,含有大量的单不饱和脂肪酸,对婴儿的神经系统发育有积极作用;杏仁的硒含量是坚果中最高的。硒是一种带负电荷的非金属离子,在体内可与带正电荷的金属离子结合,与有害的铅、镉、汞等金属离子伴生,故被称为 "天然解毒剂";杏仁还富含铁、磷、钙,其中钙含量是牛奶的2倍。纤维含量也较多,食用后可产生饱腹感;杏仁还含有大量的维生素E,有利于增强免疫力;杏仁中含有的胡萝卜素在水果中也很高,仅次于芒果。

  给宝宝吃坚果时要注意什么?

  虽然坚果是一种非常有营养的食物,但宝宝在吃坚果时需要注意以下事项。

  3岁以内的宝宝,无论其咀嚼能力有多好,在吃杏仁、榛子、松子、花生时,一定要捣碎吃,以免宝宝不小心把整个杏仁、榛子、松子、花生吞进呼吸道,造成气管内的异物是很危险的。因此,坚果在作为宝宝的零食吃之前必须捣碎。

  由于坚果的脂肪含量高,不易消化,每次不要吃得太多,如核桃每天不超过1个;栗子、杏仁每天4~6个;大杏仁每天5~6个;花生每天不超过10个,而且最好吃熟花生;榛子每天约15~20个;松子每天约20~30个。

  苦杏仁含有普鲁士酸,如果吃得过多,可能是致命的。