南宁捐卵：各种颜色的清蒸豆腐

作者: 试管君   点击次数:    发布时间: 2023-11-13 09:40

　　五种不同颜色的清蒸豆腐

　　材料：一块南豆腐，一小块猪肉馅。一小把青豆，一个红辣椒，一小块姜，几个鹌鹑蛋，一勺熟猪油。

　　方法。

　　1. 将姜切成小块，拌入肉馅中，加入料酒、辣椒粉、酱油、玉米粉和鸡肉调味料，静置腌制一段时间。

　　2.将豆腐切成1厘米厚的片状，摆在碗里，撒上一撮盐。

　　3.用牙签在豆腐上戳小孔，这样在蒸的过程中味道会更好地出来。

　　4.将腌制好的猪肉混合物均匀地洒在串好的豆腐上。

　　5.在每片豆腐上敲一个鹌鹑蛋，把青豆丁铺在上面，最后撒上胡椒粉和盐。